近年來(lái)，植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)，尤其是在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。對(duì)植物提取物的需求持續(xù)增長(zhǎng)，推動(dòng)了該行業(yè)的發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2019年，植物提取物的全球市場(chǎng)價(jià)值約為236億美元，預(yù)計(jì)到2025年將超過(guò)593億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為16.5%。預(yù)計(jì)未來(lái)，全球植物提取物行業(yè)將繼續(xù)受到健康飲食理念增強(qiáng)的推動(dòng)，并保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。(數(shù)據(jù)來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng))

　　目前，從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看，植物提取物已廣泛應(yīng)用于食品飲料、方便食品、烘焙食品、肉類和蛋類、調(diào)味品、保健食品和運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品等領(lǐng)域。其中，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品已成為植物提取物應(yīng)用迅速增長(zhǎng)的類別之一，其次是酒精飲料、醬汁和調(diào)味品、即食食品、零食、肉制品和蛋制品。可以說(shuō)，隨著市場(chǎng)對(duì)保健品需求的不斷增加，植物提取物行業(yè)迎來(lái)了一個(gè)“高光時(shí)刻”。

　　我國(guó)植物提取物行業(yè)已進(jìn)入發(fā)展的“快車道”。在食品工業(yè)領(lǐng)域，提取物包括番茄紅素、甜菜紅、甜菊糖苷、西賴素、菊糖、低聚果糖、花青素、姜黃素、啤酒花提取物等。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，超聲波萃取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離等萃取技術(shù)的突破性開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，其中，膜分離技術(shù)應(yīng)用非常廣泛。

　　膜分離技術(shù)以具有特殊選擇性分離功能的聚合物膜元件為核心，分離精度范圍從超濾、納濾、反滲透等，可以分離和切割幾十道爾頓到幾十萬(wàn)道爾頓之間的不同組分。植物提取液濃縮技術(shù)可用于萃取液的高精度過(guò)濾和純化，去除植物萃取液中的大分子物質(zhì)，過(guò)濾后的萃取液澄清度高，有效成分含量高，顯著提高樹(shù)脂的吸附效率和質(zhì)量。

　　我國(guó)植物提取物出口前景良好，加上有利的產(chǎn)業(yè)扶持政策不斷出臺(tái)，預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)植物提取物行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模可能超過(guò)341億元。植物提取物市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ尼尫乓矊⑼苿?dòng)植物提取物設(shè)備的需求。相關(guān)設(shè)備制造企業(yè)應(yīng)不斷完善植物提取液濃縮設(shè)備，不斷優(yōu)化升級(jí)，集成更多智能元件，提高植物提取液濃縮設(shè)備綜合性能，進(jìn)一步提高萃取效率，縮短萃取時(shí)間，降低能耗，確保成品質(zhì)量，以贏得更大的市場(chǎng)份額。